餐厅主管（保底5000+包吃）

主要职责
‌制定和执行运营策略‌：根据公司的经营方针，制定并实施公司的经营管理体系，参与门店的拓店和定址规划，确保所有门店的运营活动符合公司的整体战略方向。‌1
‌管理和发展团队‌：建立和发展**的团队，对门店管理人员和一线员工进行培训、发展和考核，提升团队的整体绩效和能力。‌23
‌财务管理和预算控制‌：制定发展计划和经营预算，分解区域门店的阶段性计划和目标，并监督执行情况，确保财务目标的达成。
‌市场分析和营销策略‌：根据行业趋势和市场变化，制定和实施门店的营销策略及行动方案，及时跟进效果评估，提升门店的竞争力和市场份额。
‌标准化管理‌：搭建健全的门店运营管理体系，制定合理高效的工作流程和执行工具，确保各个餐饮门店的管理标准化和规范化。
‌数据分析和问题解决‌：掌握各门店的运营情况，主持绩效分析会议，对营运数据进行准确分析，及时提交经营报表及改进措施方案，处理重大突发事件及管理问题。
‌沟通和协调‌：与各部门、各层级员工保持良好的沟通，确保信息的流通和协作的顺畅，同时与外部合作伙伴建立良好的关系，为门店的运营创造有利条件。‌2
任职要求
‌学历和经验‌：通常要求大专以上学历，具有5年以上的连锁餐饮企业门店管理经验，有大型连锁餐饮企业工作经验者优先。
‌技能要求‌：需要具备良好的沟通能力、团队管理能力、数据分析能力以及对市场趋势的敏锐洞察力。‌12
‌个人品质‌：正面积极、有责任心、诚信、有感染力，能够在高压环境下工作，并具备解决问题的能力和创新思维。
通过上述分析，我们可以看到连锁餐饮运营经理在确保企业运营效率、提升团队绩效、实现财务目标以及推动企业可持续发展方面发挥着核心作用。