职位描述
1.负责餐厅所需的各种西点、饼干类加工制作和供应工作。
2. 擅长各种点心的制作方法和加工制作的基本技巧。
3. 了解每天餐厅需要供应的品种和要求,及时做好原料和工具、盛器的准备工作。
4. 认真执行加工制作规程,做到投料准确,配料比例恰当,外形精致美观,大小均匀,色面清丽,口味正宗,并要积极钻研业务,努力创新,不断增加花色品种。
5. 严格遵照《食品卫生法》和各项卫生制度的规定,认真做好食品卫生和清洁工作,确保食品卫生和安全。
6. 爱护和珍惜使用各种设备和用具,并经常做好保养工作。
7. 完成上级领导指派的其他工作。
2. 擅长各种点心的制作方法和加工制作的基本技巧。
3. 了解每天餐厅需要供应的品种和要求,及时做好原料和工具、盛器的准备工作。
4. 认真执行加工制作规程,做到投料准确,配料比例恰当,外形精致美观,大小均匀,色面清丽,口味正宗,并要积极钻研业务,努力创新,不断增加花色品种。
5. 严格遵照《食品卫生法》和各项卫生制度的规定,认真做好食品卫生和清洁工作,确保食品卫生和安全。
6. 爱护和珍惜使用各种设备和用具,并经常做好保养工作。
7. 完成上级领导指派的其他工作。
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2、凡告知“收取服装费、押金、报名费等各种费用的信息均有欺诈嫌疑,请保持警惕。 我要举报>>>
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公司简介
盐城港港泊半岛酒店置身黄海之滨,是盐城市大丰区**挂牌五星级酒店,是集商务会议、休闲度假、温泉养生为一体的度假型国有控股酒店,毗邻风景秀丽的日月湖畔,距海边观景台仅五分钟车程。酒店拥有各类豪华客房407间,中西韩不同风格餐厅三个,以及功能完备的港泊温泉和设施齐全的港泊国际会议中心。酒店内提供免费停车场100个车位,被授予党政机关会议接待定点场所、携程**商旅酒店、美团网**度假酒店等荣誉。是旅者商务会议、休闲度假、温泉养生的**选择。
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公司地址
大丰市港区沿湖大道9号